V predošlom článku sme sa venovali spolupracovníkom VegaNany vo Viedni. Teraz si povieme viac o situácii v Bratislave. Po vyprataní cukrárne VegaNana na Bielej ulici sa cukrárka Katarína Podhorová najprv presunula za svojím spolupracovníkom Patrikom Gregorovičom do Prievozskej pivárne. Výrobňu mala na Mlynarovičovej ulici a svoje výrobky „zastrešovala“ živnosťou Patrika Gregoroviča. Nedávno sa obaja presunuli do ďalšieho podniku – 3 The Clubhouse.
SPOR S VEGANANOU
Ak počuješ o VegaNane po dlhšom čase alebo prvýkrát, v rokoch 2023-2024 to bola cukráreň na Bielej ulici v Bratislave. Vedúcou prevádzky bola Katarína Podhorová, pričom cukráreň fungovala na živnosť jej dcéry (Alexandra Podhorová - Veganana), lebo Katarína už mala za sebou osobný bankrot a nemohla oficiálne podnikať. Počas svojho pôsobenia na Bielej ulici spôsobila Katarína Podhorová viacero dlhov voči personálu aj ďalším ľuďom.
V auguste 2024 sa začala kampaň za vyplatenie dlžných miezd v prípade troch bývalých zamestnankýň Jany, Laury a Veroniky, ktoré sa rozhodli, že spoločne so zväzom Priama akcia budú bojovať za svoje peniaze. V polovici septembra 2024 došlo k zatvoreniu cukrárne na Bielej ulici, no prevádzka sa naďalej používala na pečenie a predaj výrobkov. Koncom októbra 2024 majiteľ priestorov napokon ukončil nájom s cukrárkiným spolupracovníkom Patrikom Gregorovičom a VegaNana na Bielej ulici nadobro skončila.
KTO JE PATRIK GREGOROVIČ?
Patrik Gregorovič je prevádzkovateľ rovnomennej živnosti a majiteľ firmy Flavour Fusion s. r. o., ktorý Kataríne Podhorovej pomáhal ešte pred začiatkom našej kampane. Živnosť si založil krátko po spustení kampane 20.9.2024. V rovnakom čase zverejnila Alexandra Podhorová na svojom Instagrame toto (17.9.2024):
„... moje pôsobenie na brutálnej pozícii biely kôň sa skončilo.“
Živnosť si však Alexandra Podhorová ponechala. A ak máme veriť majiteľom spoločnosti GlutenFreeX, resp. VeganX (pozri predchádzajúci článok „[VegaNana] Časť 1: Koniec spolupráce s GlutenFreeX/VeganX“), táto živnosť zastrešovala minimálne do augusta 2025 predaj výrobkov Kataríny Podhorovej do Viedne. Súbežne však už zjavne prebiehala aj spolupráca s Patrikom Gregorovičom. Toto sme sa dozvedeli o jeho úlohe ešte 3.9.2024 z videa na Instagrame Kataríny Podhorovej:
„Áno, ja si uvedomujem, že robila som chyby. Nebola to prijateľná situácia alebo nejaká priaznivá situácia. Platiť mzdy po častiach, neplatiť ich načas. Takisto faktúry, takisto iné pohľadávky, ktoré sme mali. Niektoré faktúry dokonca máme splátkový kalendár a platíme ich doteraz, postupne. Ale situáciu vždy riešime a snažíme sa to urovnať všetko, aby naozaj sme robili a naprávali teda tie chyby, ktorých sme sa dopustili. Ja si to naozaj uvedomujem a v súčasnosti naozaj to bude pre mňa jednoduchšie, nakoľko tu mám už partnera, ktorý sa stará o manažment. Ja sa starám o výrobu, je to jednoduchšie.“ (Pre viac info pozri https://priamaakcia.sk/VegaNana-nadalej-odmieta-vyplatit-dlzne-mzdy-a-zavadza-verejnost-A-teraz-fakty.html)
PROBLEMATICKÉ PRAKTIKY
V zime 2024 sa stal Patrik Gregorovič prevádzkarom podniku Prievozská piváreň na Mierovej ulici, kde začal ponúkať aj výrobky Kataríny Podhorovej. Dodával ich aj do detskej herne Papikili a niekoľko týždňov do apríla 2025 aj do Yeme. Výrobu pekárskych a cukrárskych výrobkov zastrešoval zo začiatku protiprávne, čo sa zmenilo zrejme až v polovici mája 2025. Správa živnostenskej kontroly z konca mája 2025 uvádza:
„Pánovi Gregorovičovi bola dňa 28.02.2025 odoslaná do elektronickej schránky výzva, aby sa dostavil na Okresný úrad Bratislava vo veci predloženia dokladov potrebných k vykonaniu živnostenskej kontroly. Následne dňa 25.03.2025 mu bola zaslaná poštou opakovaná výzva. Okresný úrad Bratislava, odbor živnostenského podnikania skonštatoval šetrením podnetu že činnosť, ktorú podnikateľský subjekt vykonával v období od 27.09.2024 napĺňa svojim rozsahom podstatu remeselnej živnosti „Výroba pekárskych a cukrárskych výrobkov“, na ktorú podnikateľský subjekt nemal v čase kontroly vydané živnostenské oprávnenie. Za uvedené porušenie bude voči FO začaté správne konanie o uložení sankcie. Protiprávny stav bol pánom Gregorovičom odstránený.“
Pokiaľ ide o Yeme, časť výrobkov dodával v nevyhovujúcej kvalite a museli byť stiahnuté z obehu (screenshot zo 6.3.2025):
Zaujímavá bola aj situácia okolo kontroly v detskom kútiku Papikili. Išlo o jedno z mála miest, ktoré odoberali a propagovali koláče od VegaNany aj po medializácii problémov s dlžnými mzdami. Medzi výrobkami, ktoré Papikili predávali, bolo aj vianočné pečivo bez etikiet, čiže bez informácií o zložení tovaru, alergénoch a podobne. Keď sa na to zameral Regionálny úrad verejného zdravotníctva (RÚVZ), počas kontroly sa dostal k dodaciemu listu k tovaru z 25.11.2024. Vystavil ho Patrik Gregorovič, ktorý k tejto veci RÚVZ 11.5.2025 povedal, že uvedený tovar bol vyrobený v Prievozskej pivárni.
Toto tvrdenie však vyvoláva pochybnosti ohľadom toho, kde a v akých podmienkach sa naozaj pieklo. Ani nie týždeň pred dodaním tovaru do Papikili začali Patrik Gregorovič a Katarína Podhorová propagovať na svojich instagramových účtoch vianočné pečivo. Video s vianočným pečivom však nepochádza z Prievozskej pivárne. Natočené bolo na Mlynarovičovej ulici v priestoroch, kde predtým fungovala kaviareň Momento Cafe Bar:
Z rovnakých priestorov zverejnili aj ďalšie príspevky, napríklad promo vegánskych a bezlepkových tort 2.12.2024 a 4.12.2024 (a veľa ďalších):
Malo by na tom byť niečo podozrivé? Priestory na Mlynarovičovej ulici nefungovali ako bežná prevádzka či predajňa určená pre verejnosť. Ak malo ísť výlučne o výrobňu pekárskych a cukrárskych výrobkov, nebola tak viditeľne označená, čo naznačuje nesplnenie právnych náležitostí. A ak sa v tomto období pieklo tam, nesedí tvrdenie Patrika Gregoroviča pre RÚVZ, že výroba prebiehala v Prievozskej pivárni. Čo vedie k otázke: Mohol Patrik Gregorovič nepriznať pred RÚVZ výrobňu na Mlynarovičovej ulici, aby nezhoršil svoju už beztak problémovú situáciu?
Vo vyššie spomenutých príspevkoch z decembra 2024 naznačuje Patrik Gregorovič, že výrobcom je on. Pri vianočnom pečive však vidíme odkaz na instagramový účet Kataríny Podhorovej a je evidentné, že aj vegánske a bezlepkové torty sú jej dielom. Z výrobne na Mlynarovičovej ulici zverejňovala na Instagrame aj ďalšie fotky, odtiaľ vyzdvihovali čerstvý tovar aj ľudia okolo GlutenFreeX/VeganX z Viedne a tam sme ju zastihli aj my uprostred pečenia, keď sme za ňou prišli v apríli 2025 (pozri https://priamaakcia.sk/mozes-utekat-no-neskryjes-sa-co-je-nove-v-spore-s-podvodnickou-vegananou.html). Tieto fakty naznačujú, že Katarína Podhorová bola v skutočnosti cukrárkou Patrika Gregoroviča.
Pokiaľ ide o pochybenia, RÚVZ ich zistil počas kontroly nielen v máji 2025, ale aj 10.11.2025. Tentoraz však Patrik Gregorovič použil iný prístup. Ako uvádza správa RÚVZ, kontrolu zmaril:
„Dňa 10.11.2025 počas výkonu úradnej kontroly potravín (...) v zariadení verejného stravovania „Prievozská piváreň“ na Mierovej 32 v Bratislave prišlo k mareniu výkonu kontroly zo strany prevádzkovateľa, ktorý odmietol spolupracovať so zamestnankyňami RÚVZ Bratislava a neumožnil riadne vykonať kontrolu, sťažoval a maril výkon, nespolupracoval v rozsahu ustanovenom právnymi predpismi.
(...)
V nadväznosti na vyššie uvedené RÚVZ Bratislava začne voči prevádzkovateľovi predmetného zariadenia správne konanie vo veci uloženia pokuty za marenie výkonu úradnej kontroly potravín.“
KONIEC...
Napokon sa však na Mlynarovičovej nevyrábalo až tak dlho. Začalo sa zrejme na jeseň 2024 a začiatkom jesene 2025 bol už priestor opustený. Aktuálne v ňom prebieha rekonštrukcia.
Pokiaľ ide o Patrika Gregoroviča, po krátkom pôsobení na Bielej ulici nepobudol dlho ani v Prievozskej pivárni. Skončil v nej koncom roka 2025 a presunul sa do neďalekého podniku s názvom 3 The Clubhouse (alebo „3ko“) na Seberíniho ulici, kam ho nasledovala aj Katarína Podhorová.
Ešte predtým stihol vykonať bývalým zamestnankyniam VegaNany zopár nepekných vecí, ktorým sa budeme venovať v jednom z budúcich článkov.
... A 3 THE CLUBHOUSE
Ľudia, ktorým zostala Prievozská piváreň po odchode Patrika Gregoroviča a Kataríny Podhorovej, podľa našich informácií nie sú nadšení z ich pôsobenia, keďže pred ich príchodom zrejme nemali dostatok informácií o ich predchádzajúcom pôsobení a dlhoch VegaNany. Dňa 10.2.2026 sme teda kontaktovali majiteľov 3 The Clubhouse (3ko s.r.o.) a poskytli im informácie o kampani, aby sa mohli oboznámiť so situáciou.
Opýtali sme sa ich, čo hovoria na praktiky Kataríny Podhorovej, ktorej Patrik Gregorovič pomáha a kryje ju, a požiadali o vyjadrenie v súvislosti s jeho angažovaním v ich podniku. Spomenuli sme tiež viaceré skutočnosti uvádzané vyššie vrátane faktu, že Patrik Gregorovič v novembri 2025 zmaril kontrolu RÚVZ v Prievozskej pivárni. Hoci sa výrobky od VegaNany objavili už aj v 3ko, od majiteľov sme nedostali nijakú reakciu.
ŽIVÁ PLANÉTA
V roku 2025 zaradila výrobky od Kataríny Podhorovej do svojej ponuky aj reštaurácia Živá planéta v bratislavskom Freshmarkete. Majiteľ podniku Peter Planieta (ktorý vystupoval okrem iného aj v AllatRa TV a Slobodnom vysielači) sa často vyjadruje k témam ako šťastie a starostlivosť o duševné zdravie, ale k tomu, čo bývalým zamestnankyniam spôsobila VegaNana, zjavne nemal čo povedať, keďže na náš list zo septembra 2025 nereagoval.
Keď však prišla v marci 2026 do reštaurácie kontrola, na instagramovom účte Živej planéty sa objavilo PR stanovisko ešte v ten deň. Kataríne Podhorovej jasne vyjadrili podporu a problém s dlžnými mzdami VegaNany odprezentovali cez biznis optiku akejsi abstraktnej kvality a spokojnosti zákazníkov. Katarína Podhorová sa však očividne potešila a príspevok zdieľala 9.3.2026 na svojom Instagrame s nadšeným komentárom (v čiernom rámiku):
PODPOR BÝVALÉ ZAMESTNANKYNE
Veľa z nás pri návšteve podnikov zohľadňuje správanie vedenia či personálu. Považujeme preto za dôležité, aby sa hovorilo o prevádzkach, ktoré nedokážu zaujať postoj k takým praktikám, ako je nevyplácanie miezd, krytie pochybného konania či marenie kontrol hygieny.
Ak si myslíš, že k takým podnikom patria aj 3ko a Živá planéta, môžeš im povedať svoj názor. Prípadne im môžeš nechať odkaz napríklad na Google Maps:
https://maps.app.goo.gl/ghwRUMPZodyakx8x8 (3 The Clubhouse)
https://maps.app.goo.gl/WNhfuuZCRJieE9DB9 (Živá planéta)
DLHY NEZMIZLI, KAMPAŇ POKRAČUJE
Stále očakávame serióznu reakciu druhej strany zodpovednej za dlh na mzdách a dohodu na jeho vyplatení, čo by mohlo ukončiť tento spor.
- - -
Séria článkov o VegaNane medzitým pokračuje. Už o niekoľko dní zverejníme článok o súde týkajúcom sa bezdôvodného obohatenia vo výške desaťtisíc eur, ktorý nedávno prehrala Alexandra Podhorová - Veganana.
Zväz Priama akcia
